選び抜いた素材を使用し、懐石料理の技法をベースにした至高の煮物としての「おでん」や、おでん以外にも数多く取り揃えた一品料理を、割烹スタイルでお楽しみいただけます。
上質で落ち着きのある空間でご堪能ください。
豊富に取り揃えた全国の地酒をはじめ、ワインなどお客さまのお好みと料理に合わせ、柔軟に対応できる豊富なラインナップとなっております。
看板商品のさえずりをはじめ、飽きの来ない、一品一品の変化が楽しめる人気の料理となっております。
万ん卯を代表する一品。
一般に口にする機会が少ない、鯨料理の数々をぜひ一度ご賞味ください。
神戸の三田牛を使用したすきやきは、おでんの合間に、お手軽な量でお召しあがりいただける一品。炊き立ての白ごはんとご一緒にどうぞ。
見た目にも楽しめる小さなおにぎり。締めの料理として、青森県十三湖産のしじみをふんだんに使用したしじみ汁とともにぜひお召しあがりください。
お座席について 日本の四季・和の心を感じる上質な空間を設えました。
メインの「おでん」を中心に料理人の技を堪能する檜のカウンター、落ち着きのあるテーブル席と個室をご用意しております。